Conçu pour l’aération et l’émulsification de tout produit nécessitant une structure homogène et un accroissement de son volume.
Données des cuves standards, d’autres exécutions peuvent avoir des différences significatives de dimensions et de poids.
Ils sont adaptés au mélange rapide de pâtes à gâteaux, génoises, pré-mélanges pour meringues,...
Mélangeur centrifuge cuiseur refroidissement CombiTherMix
