MOD. 10 000/1
MOD. 10 000/1
Lames à mouvement continu
Lames à mouvement continu
Tranchage horizontal complet
Tranchage horizontal complet
Tranchage horizontal partiel
Tranchage horizontal partiel
Tranchage horizontal 1 lame
Tranchage horizontal 1 lame
Tranchage horizontal 2 lames
Tranchage horizontal 2 lames
Tranchage à lames continues, prévu pour trancher le pain à grande vitesse
Tranchage à lames continues, prévu pour trancher le pain à grande vitesse
Pas des lames réglable et interchangeable, mini. 8 mm
Pas des lames réglable et interchangeable, mini. 8 mm
Guidage pain tranché
Guidage pain tranché
Guidage pain tranché
Guidage pain tranché
Exemple de tranchage par lames continues
Exemple de tranchage par lames continues
Exemple de tranchage par lames continues
Exemple de tranchage par lames continues
Exemple d'application - Pain et petits pains
Exemple d'application - Pain et petits pains
Exemple d'application - Croûtons et focaccia
Exemple d'application - Croûtons et focaccia
Exemple d'application - Pâtisserie
Exemple d'application - Pâtisserie
Les lignes complètes
Les lignes complètes
Exemple de mode opératoire lignes complètes
Exemple de mode opératoire lignes complètes
MOD. 10 000/1
Lames à mouvement continu
Tranchage horizontal complet
Tranchage horizontal partiel
Tranchage horizontal 1 lame
Tranchage horizontal 2 lames
Tranchage à lames continues, prévu pour trancher le pain à grande vitesse
Pas des lames réglable et interchangeable, mini. 8 mm
Guidage pain tranché
Guidage pain tranché
Exemple de tranchage par lames continues
Exemple de tranchage par lames continues
Exemple d'application - Pain et petits pains
Exemple d'application - Croûtons et focaccia
Exemple d'application - Pâtisserie
Les lignes complètes
Exemple de mode opératoire lignes complètes

Trancheurs 10 000/1

LES PRODUIT
  • Tranchage à lames continues, prévu pour trancher le pain à grande vitesse
  • Pas des lames réglable et interchangeable, mini. 8 mm
  • Tranchage horizontal complet
  • Tranchage horizontal partiel
  • Tranchage horizontal 1 lame
  • Tranchage horizontal 2 lames
  • Guidage pain tranché

Caractéristiques :

Boulangerie
Viennoiserie
Biscuiterie
Pâtisserie
Traiteur
Charcuterie

  • Tranchage / Emballage

  • Trancheuses lames


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